POSSUM - Trinkgelder in die Kasse eingeben / Trinkgelder auszahlen

Das korrekte Eintragen von Trinkgelder in das Kassensystem kann mit unterschiedlichen Methoden erzielt werden. Dieser Artikel stellt Ihnen die verschiedenen Möglichkeiten vor Trinkgelder zu verbuchen und auszuzahlen.

Grundsätzlich verbucht die Kassensoftware das Trinkgeld passend entsprechend dem verwendeten Bediener.

|| Trinkgeld für Inhaber des Geschäfts werden als Betriebsumsatz verbucht, also fällt hier entsprechend den verkauften Posten Umsatzsteuer an. Für Mitarbeiter fällt beim Verbuchen von Trinkgeld keine Umsatzsteuer an.

Trinkgelder als Zusatzsumme zu einem geöffneten Bon hinzubuchen

Zunächst tippen Sie den Trinkgeldbetrag als Betrag über den Ziffernblock ein

Tippen Sie dann auf die Trinkgeldtaste. Diese finden Sie unter "Finanzwege" => "Trinkgeld"

Das Trinkgeld ist nun auf das Trinkgeldkonto dieses Bedieners gebucht. Zur Ansicht und Auszahlung lesen Sie die Abschnitte zu diesen Themen weiter unten.

Trinkgelder per Überbezahlung einbuchen

||| Diese Funktion ist im Standardprogramm deaktiviert. Bitte kontaktieren Sie zur Aktivierung unseren Support. Wenn Sie die Trinkgeldbuchung per Überbezahlung nutzen und sie nicht aktiviert ist, erhalten Sie bei einer Kartenzahlung eine Fehlermeldung (siehe unten) und im Falle einer Barzahlung wird Rückgeld ausgegeben.

Alternativ zur direkten Buchung über den Betrag können Trinkgelder auch durch Eintippen des gesamt bezahlten Betrags in das Kassensystem eingegeben werden.

|| Sie können die Trinkgeldbuchung per Überbezahlung wahlweise für die Kartenzahlung und/oder Barzahlung aktivieren.

Geben Sie zur Nutzung der Überbezahlung den zu zahlenden Betrag mitsamt Trinkgeld ein und betätigen Sie dann die Karten- oder Barzahlung

Sollten Sie diese Fehlermeldung erhalten, ist die Funktion für die Kartenzahlung in Ihrem Kassensystem noch nicht aktiviert. Kontaktieren Sie in diesem Fall bitte unseren Support

Ist die Trinkgeldabfrage per Überbezahlung aktiviert, können Sie den vollständigen Betrag (Rechnung + Trinkgeld) vor der Bezahlung in die Kasse eingeben. Wenn Sie dann den Vorgang abschließen erhalten Sie folgendes Fenster mit einer Abfrage:

Wenn Sie "Weiter ohne Trinkgeld" wählen, wird der entsprechende Betrag als Rückgeld ausgegeben. Diese Funktion werden Sie vor allem bei Barzahlung benötigen.

||| Achtung: Wenn Sie bei Kartenzahlung auf "Weiter ohne Trinkgeld" tippen, wird das Rückgeld Bar ausgegeben. Sie müssen das Rückgeld dann auch Bar ausgeben oder die Buchung stornieren/wiederaufrufen und erneut die Trinkgeldabfrage auslösen, andernfalls wird der Barbestand der Kasse fehlerhaft sein!

Wenn Sie auf "Abbrechen" tippen, wird der Zahlungsvorgang abgebrochen. Falls Sie sich bspw. bei der Summe vertippt haben, können Sie den Betrag so noch vor der Buchung anpassen. Falls Sie auf "OK" tippen, wird der Vorgang abgeschlossen und die Trinkgeldbuchung automatisch durchgeführt:

Trinkgelder über den Trinkgelddialog verbuchen

Eine weitere Möglichkeit Trinkgelder in die Kasse einzubuchen ist über den Trinkgelddialog direkt vor der Zahlung. Dabei erhalten die Kunden auf dem Kundendisplay (stationäre Kassen) oder auf dem Hauptbildschirm (mobile Kassen) eine Auswahl verschiedener Prozentsätze oder die Auswahl eines freien Betrags.

|| Wenn Sie den Trinkgelddialog auf den Geräten POSSUM16 (1. Generation) oder POSSUM12 aktivieren möchten, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Support auf. Dort müssen wir den Trinkgelddialog direkt in den Einstellungen des Zahlungsterminals ändern. Auf den HEGA-Systemen (bspw. HEGA 7116, IMIN, ...) ist die Anzeige des Trinkgelddialogs nicht möglich. Bei allen anderen Geräten können Sie diese Anleitung befolgen.

1. Melden Sie sich auf der Kasse als Manager an und wechseln Sie in den Einstellungsbereich.
2. Wählen Einstellungen und anschließend Trinkgelddialog konfigurieren (siehe Abbildung)

3. Um den Trinkgelddialog zu aktivieren, setzen Sie den Haken bei Trinkgelddialog anzeigen
4. Wählen Sie die gewünschten angezeigten Prozentsätze aus. Bitte beachten Sie, dass der angezeigte Text (Beschreibung 1/2/3) auch angepasst werden muss.
5. Wenn Sie möchten, dass die Gäste/Kunden auch die Möglichkeit haben einen Betrag nach Wahl einzugeben, setzen Sie den Haken bei anderer Betrag Feld drucken.
6. Tippen Sie auf das Diskettensymbol, um die Änderungen zu speichern.

|| Wenn Ihr Gerät ein POSSUM16 G2 oder POSSUM10 ist, müssen Sie die Option "Trinkgelddialog auf Kundenanzeige anzeigen" aktivieren!

Sobald Sie eine Kartenzahlung durchführen wollen erhalten Sie folgenden Dialog:

Links die Ansicht bei Durchführung einer Kartenzahlung. Wenn der Kunde auf "Individuelle Eingabe" tippt, erscheint der Dialog auf der rechten Seite

Berichte

Auszahlungsmöglichkeiten

||| Trinkgelder werden immer bar ausgezahlt. Wenn Sie Trinkgelder per Kartenzahlung entgegennehmen, werden diese bei Auszahlung bar ausgezahlt. Der Betrag wird vom Kassenbestand abgezogen, beeinflusst aber nicht den Umsatz.

Zur Auszahlung gibt es mehrere Möglichkeiten. In der Voreinstellung werden die Trinkgelder automatisch bei Tagesabschluss ausgezahlt. Die Trinkgelder sind im Tagesbericht dann bereits herausgerechnet. Sie können die Trinkgeldsumme der einzelnen Bediener allerdings im Bericht einsehen, sofern Sie die Einstellung wie im vorherigen Abschnitt geändert haben.

Empfehlenswert ist es, dass die Bediener Ihre Trinkgelder selbst bei Schichtende auszahlen. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

Alternativ können Sie auch mit dem MANAGER die Trinkgelder auszahlen. Nutzen Sie dafür dieselbe Methode wie oben gezeigt, allerdings in der MANAGER-EBENE statt in der BEDIENER-EBENE. Dann werden alle Trinkgelder ausbezahlt. Ein Auszahlungsbon sieht dann wie folgt aus:

|| Wenn Sie möchten, dass ein Tagesabschluss nicht erlaubt ist ohne die Trinkgelder vorher auszuzahlen, kontaktieren Sie bitte unseren Support. Wir ändern die Einstellung dann für Sie.